かずぶろ kazugoro blog

かずごろうと申します。 新潟県在住ブロガー。3児の父。世のおとんやおかん達に役立つ情報をできるだけ分かりやすくお届けします。

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【メンタル】男性更年期障害への対策はアルギニンで解消してみては!?

【睡眠】イミダペプチドを多く含む鶏むね肉を食べる|睡眠の質を上げる食習慣があるって話

【料理】豚こま切れ肉で作る肉豆腐と味付けたまご|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

くりやの玄米スタート【体内のキレイを玄米でサポート!サブスク】

 

今回は、「豚こま切れ肉で作る肉豆腐」です。

参考レシピはこちら

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豚肉、にんじん、ネギ、白滝、白菜、豆腐と具沢山の鍋料理となりました。

ネギやにんじんは白滝の下に隠れてます。

野菜カットが細かくないから時短にもなりますわ。

鍋をテーブルの真ん中に置いて、各自で取ってもらいましたよ。

子どもたちにも好評であっという間になくなりました。

 

そして、翌朝の朝食用に「味付けたまご」も。

参考レシピはこちら

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ボールだとたまごが漬け汁にしみないので、この後ジップロックに入れ直しました。

明日が楽しみです。

以上です。

働くあなたに簡単レシピでバランスごはんをお届け♪食材宅配のヨシケイ

 

遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

【料理】肉みそキャベツ|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

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さ、オールフリーを飲みながら作っていきますよ。

今回はこれに頼ります。

クックドゥーの「肉みそキャベツ」です。

参考レシピはこちら

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材料はレシピにはひき肉とありましたが、豚バラ400gを使いました。

さらにキャベツは4人分で1/4個とありましたが、倍の1/2個使用。

ピーマンもあったので2個使いました。

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今日も味が薄くならないかが気になりつつも、強気で材料多めで攻めました。

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いやー、おいしくできました。

やはり、クックドゥーの味の素レシピは材料が少なめなんですよね。

少々多くても問題なしでした。

子どもたちも良く食べてくれましたわ。

ご飯がすすみました。

以上です。

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遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

【腸活】食物繊維不足は主食で解消していけるって話

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今記事は腸内細菌の権威でうんち博士としても有名な理化学研究所の辨野義己(べんのよしみ)さんから学ぶ腸活シリーズです。

玄米のメリットは、なんといっても食物繊維が豊富なことですよね。

 

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白米の食物繊維量は100g中0.5gですが、玄米は同3gで、じつに白米の6倍。

食物繊維のなかでも不溶性食物繊維が豊富なので、便秘を解消したい人にはとくにおすすめです。


日本人の食物繊維摂取量は目標値をだいぶ下回っているのが現状ですから、主食としていつも食べている白米を玄米に変えるだけでも、腸内環境にいい変化があらわれるはずです。


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「玄米や雑穀は硬くて食べにくい」という声もありますが、この食感だからこそ、「よく噛む」という習慣につながります。

噛むことで分泌される唾液のなかには消化酵素が含まれていて、これも腸内環境には欠かせないもの。

それに、噛めば噛むほど満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぐので、肥満や生活習慣病も遠ざけます。

私も夕食に玄米を食べるようになって朝は快腸です。

白米にくらべてビタミンB群やミネラル類が豊富なのもメリット。

いきなり玄米食にするのが難しければ、まずは白米に混ぜることからはじめてみても良いですね。

私もそうしましたよ。

以上です。

 

 

【料理】鶏むね肉の回鍋肉|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

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今回は朝にスーパーで買ってきたコレに頼ります。

鶏むね肉の回鍋肉」です。

参考レシピはこちら。

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箱には豚肉と表記してありますが、レシピ通りに鶏むね肉を使います。

そして、レシピには「4人前で200gの肉」とありますが、倍以上の450gくらいの肉を投入。

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肉や野菜を多くしているから味が薄くならないかが気になっていましたが、結果的には十分おいしくできました。

味の素レシピは具材の量が少ないんですよね。

そのへんは自分で考えて調整しないといけませんわ。

あ、もちろんオールフリーを飲みながら作っていますよ。

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5人家族の我が家にはちょうど良い量でした。

子どもが大きくなったらもっと量を増やさないと。

以上です。

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遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

 

【メンタル】ウォーキングは心への効果がすごいんだなって話

運動習慣はついてますか?

健康な人はウォーキングでストレスに打ち勝ち、うつ状態を予防できるようです。

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では、うつ状態になってしまった人にウォーキングは効果があるのだろうか?

聖路加看護大学において、薬物療法で半年以上改善がみられない重度のうつ病患者2名にランニングマシンを使った運動療法を取り入れました。室内でウォーキングを行なったわけです。毎日10分程度のウォーキングを行ない、最初は時速2.7キロのスローペースから始めて、体力向上に合わせて速度を上げていった。その結果、体力の向上に合わせて右肩上がりでうつ状態が改善した(2009年)。

対象患者が少ないのは気になりますが、この試みによって、すでにうつ病が重度に進行している人にもウォーキングが有効であることがわかりました。

ウォーキングは他の運動に比べてストレスホルモンが出ずに、かつ心と身体に良い効果がたくさんあります。

1日10分、いや5分からでも散歩を始めましょう。
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花王株式会社の調査では、抑うつになると休日の朝6~9時の歩行時間が普通の人に比べてかなり落ちることがわかりました。

これは、健康な人は休日は早起きして遊びに行ったり、家事をしていると何らかの活動をしているということ。

昼まで寝ているのは、気づいていないだけで、うつ症状が出ているということなのだそうです。

休日に家でゴロゴ口している人は、ストレスをためている可能性が大きいようです。

とりあえずでも歩いてみてはいかがだろうか?

夏の暑さ、雨、冬の雪の中を歩けない方には家庭用ルームランナーがおすすめです。

以上です。

 

 

 

【節約】将来必要な資金を一発でシミュレーションするサイトを紹介

これからどのくらいお金が必要なんだろうか?

お金は足りるんだろうか?

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そんなことを考えたりしませんか。

そんな方には松井証券の「松井FP」をご紹介。

年齢や家族構成、年収など簡単な質問に答えるだけで、85歳時点での生涯収支をすぐに試算してくれるサイトです。

将来の資金の過不足や月々の貯蓄方法といった資産形成のアドバイスも表示されます。

マネックス証券の「マネックス・ライフプランシミュレーション」なら住宅、教育、結婚といったライフイベントに応じた資金プランが分かりますよ。

登録不要で、すべて無料であります。

ぜひ試してみてください。

以上です。

【読書】読書大好き芸人が最近読んだお気に入りの本を紹介していたよ!|アメトーク

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今週のアメトークに「読書大好き芸人」5人が登場。

それぞれの芸人さんが最近読んで気に入ったという本を当ブログでも紹介しておきます。

興味のわく本があれば良いですが。
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カズレーザーメイプル超合金)さんの紹介していた本

オールジャンルを好み、年間500冊の本を購入するという。選んでいる本がなんとなく独特です。

 

 

「ALS」で余命2年を宣告され、AIと融合し、サイボーグとして生きる未来を選ぶ。

 

 

 

 

加納(Aマッソ)さんの紹介していた本

加納さんの好きなジャンルは小説で、自らもエッセイを出版しているそうです。

ダメ人間の日常を描いた短編集。

三島賞受賞作。芥川賞候補作。
高校の同級生だった3人。2人がお笑いコンビを結成して、解散するまでの物語。漫才1本丸々書かれている。 野球部のエースに貸した100円を返せと言えない主人公の話。めっちゃ泣ける。
 
 
 

前田裕太(ティモンディ)さんの紹介していた本

前田さんの好きなジャンルは小説で、年間60冊の本を読むそうです。

カズレーザーさんも絶賛の本で、SF小説のトップだとか。宇宙に発信した電波が惑星「三体」に届き、地球を揺るがす大災害を招く。2部から読んでも3部から読んでもおもしろい。

 

 

 

 

慣習や先入観に立ち向かう小学生の活躍を描いた短編集。

1万2000項目を笑いと毒で解説した辞典。筒井ワールド全開。

 

 

ニシダ(ラランド)さんの紹介していた本

好きなジャンルは純文学で、年間100冊の本を読むそうです。

人類は日本とブラジル間に穴を貫けるのか? ニシダさんが2021年に出会った作家でナンバー1。

 

漱石の思い出から自らの借金話まで綴られた作品群。文章の美しさが結集した作品。

 

 

創作のすべてを伝える短歌教室。

 

上田航平ゾフィー)さんの紹介していた本

祖父は「有隣堂」の元副社長で、年間100冊の本を読むそうです。

 

ブッダが「怒り」を全否定。その真意を解く。

 

 

 

17年ぶり2作目となるSF短編集。

 

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私は「三体」、「いつか深い穴に落ちるまで」、「怒らないこと」が非常に気になりました。

みなさんは興味のある本はありましたか?

以上です。

【料理】鶏ムネ肉のうま酢煮とかぼちゃのレンジ煮|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

くりやの玄米スタート【体内のキレイを玄米でサポート!サブスク】

 

さ、オールフリーを飲みながら作っていきますよ。

冷蔵庫にあった鶏むね肉を使って、「鶏むね肉のうま酢煮」を作りました。

参考レシピはこちら。

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タレとからめて煮込む時が何とも言えません。

この時点で既にうまそうです。

 

ついでに何日も置きっ放しだったかぼちゃを煮込みました。

かぼちゃのレンジ煮参考レシピはこちら

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かぼちゃを切る時に包丁で指を傷つけるハプニングがありましたが、それ以外は簡単にできました。

ただ、今日はどちらも甘い味で煮込んだものになってしまいました。

テーブルに並べるまで気が付かなかったわ...。

以上です。

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遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

【メンタル】疲れた時は豚肉でビタミンBを補給しようって話

かずごろう(@56_gorogoro)です。

毎日お疲れさまです。

日々の疲れを次の日に持ち越さないためにも、みなさんはどうしていますか?

お風呂に入る、ストレッチをする、睡眠をとる等いろいろあるでしょうが、栄養も大切ですね。

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今回はそんな栄養素の話。

疲労にはビタミンBとはよく聞きます。

ビタミンB1は糖からエネルギーを産出する細胞の代謝回路で重要な働きをします。

つまり、不足すると神経が弱り、熱の産出が減って元気が出ない状態になっていきます

そして、ストレスによるうつ症状に対抗できなくなります

そんな疲労やストレスに対抗するビタミンB群は豚肉に多く含まれていますよ

疲れたら豚肉食べよう!

さらに、にんにくやたまねぎなどのビタミンB1の吸収を高める食品も一緒に食べることがおすすめです。

ビタミン摂取に不安があればサプリで補っていきましょう。

心身の健康がなにより大切ですからね。

 

以上です。

 

【健康】血中の中性脂肪値を下げて記憶力維持にも役立つアレの話

かずごろう(@56_gorogoro)です。

中年と言われる年齢になり、お腹まわりの脂肪はさすがに気になり出しました。

脂肪が気になれば、健康も気になります。

中性脂肪対策に青魚のDHA&EPA

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脂質をとりすぎると、体脂肪として体に蓄えられ、肥満の一因になります。

中性脂肪値は上がるし、ドロドロによるダメージで動脈硬化を招くなど生活習慣病のリスクもアップします。

健康にはあきらかに悪影響。

健康診断も気になりますよね。

中性脂肪を増やす原因には、糖質のとりすぎもあります。

脂っこい食事に加え、ごはんやパンなどもとりすぎないよう気を付けたいものです。

そこで、中性脂肪対策の力強い味方になるのが青魚の脂に含まれるDHAEPAです。

血中の中性脂肪値を下げる働きを持つことが報告されている、積極的に取り入れたい成分です。

サプリなら、毎日手軽に確実にチャージ可能!

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DHAEPAは、マグロやイワシ、サバなどに多く含まれます。

とはいえ、魚が食卓に上がる機会が減っている今、こうした魚を毎日食べるのは至難の業。

私も日々の料理作りで魚を扱うことは...あんまりないです...。

さらに厚生労働省が定める1日あたりの基準量を満たすには、マグロの刺身なら14人前以上も必要になり、十分な量を食事で補うこと自体難しいのが現状です。

そこで、サプリの出番!となるのです。

 

サプリなら魚由来のDHAEPAを効率よくとることができます。

約93%の医師が「中性脂防値が高めの方に薦めたい」ようですが、値が高くなる前から予防しておきたいですね。

以上です。

【料理】肉みそキャベツ|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

くりやの玄米スタート【体内のキレイを玄米でサポート!サブスク】

 

今回はこちらに頼ってみますよ。

「肉みそキャベツ」です。

レシピはこちら。

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もらい物のキャベツとハンバーグ用の安売りミンチ肉があったので、ルーだけ買ってきましたよ。

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いや、これほんと楽ですね。

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家族からも好評。熱が出て学校を休んだ子どもも食べてくれました。

オールフリーもすすみます。

以上です。

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遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

【料理】豚バラ大根|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

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今回はこちらに頼ってみますよ。

「豚バラ大根」です。レシピはこちら。

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大根はたくさんもらっているので、ちょうど使いたかったのです。

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大根と肉を炒めてルーを投入するだけ。

時短料理の鏡ですわ。

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実は豚バラ肉じゃなくて、豚ロースで作りました。

子どもたちにも好評だったし、酒のつまみにも絶対いいですな。

私はオールフリーですが。

以上です。

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【読書】2021年11月に読んだ本を紹介します!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

2021年11月に読んだ本です。

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年間40-50冊くらいの本を読んでいます。

数としては決して多い方ではありませんが、感想と同時に紹介していきます。

 

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南極ではたらく|渡貫淳子

平凡な主婦が南極で働くことになった。これは家族を日本に残し、1年4カ月を南極観
測隊の調理隊員として送った渡貫淳子さんの体験記。南極で調理をするとはどういう
ことか。1年分の食料を1回で仕入れる、水やエネルギーの制限、 無駄を出さずにリメ
イクする……その工夫ぶりがすごい!

 

1%の努力ひろゆき

著者の考え方・生き方を総まとめにしたような1冊で、「頭のいい生き方」が学べる感じ。優先順位の話(壺に何を入れるか)が良かった。他にも「前提条件」、「ニーズと価値」、「ポジション」、「努力」、「パターン化」、「余生」について語られています。

 

健康もマネーも人生100年シフト!勝間式ロジカル不老長寿勝間和代

健康もお金も人生100年時代にシフト。目次には興味深い項目が並びます。参考にするにはとても良いけど、実践となると厳しい。定年後の年金生活を楽しく生きていくための考え方とどう準備していけば良いのかを掘り下げている内容です。

 

ど素人でも買い時&売り時が一発でわかる!相場師朗式 株チャート術の超基本 |相場師朗

チャートの神・相場さんが贈る株式投資初心者にはぜひおすすめの一冊。難しい部分や複雑な部分をなくしているので読みやすいのではないか。
 

むき出し兼近大樹

EXIT兼近さんの初小説。負の連鎖の家庭に生まれた少年の話。どん底のリアルさを感じる作品。学がないと著者本人が言っていますが、読み手にしっかり内容が伝わってきた。
 

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以上です。

 

【料理】こくまろキーマカレー|簡単に料理を作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

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さ、オールフリーを飲みながら作っていきますよ。

今回は「ハウス こくまろキーマカレー 甘口」です。

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レシピはこちら。

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ひき肉、玉ねぎにプラスして、にんじんもみじん切りにして入れました。

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水は200mlじゃ足りないですね。

感覚で300くらい入れました。

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うまし! 以上です。

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遂に到来!肉も魚も食べるダイエット/ライザップ

【料理】白菜と豚バラ肉の味噌炒めと野菜スープ|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

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今夜も料理しましたよ。

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近所の方から立派な白菜をもらいました。 

オールフリーを飲みながら調理しますよ。

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「白菜と豚バラ肉のみそ炒め」にしました。

レシピはこちら。

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レシピには「甘じょっぱい」って書いてありましたが、しょっぱさの方が勝っていたかな。

お酒を入れすぎたかも。

私はじめ大人たちはご飯がすすみましたが、子どもウケはイマイチだったのが残念。

 

そして、「簡単野菜スープ」を作りました。

レシピはこちら。

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安定の時短料理。

ウィンナー、大根、にんじん、じゃがいもを入れましたよ。

こちらは子どもも喜んでくれましたわ。

以上です。

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