お疲れさまです。
ぼん（@56_gorogoro）です。
今夜も料理しましたよ。 レシピテーマは時短＆節約＆簡単です。
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さて、今夜はカレーライスです。
カレーだけはレシピを見なくても作れますわ。
ただ、こだわりはあります。
最初はルーの箱裏面にある作り方を忠実に守っていたのですが、徐々に自己流が出来てきました。
ちょっと紹介します。
①野菜は細かく切る
②ジャガイモは入れない
③良く炒める
④ルーは２種類を半々で混ぜ合わせる
⑤水は鍋をかき混ぜながら徐々に入れる。水量は説明欄に合わせずにルーの柔らかさで決める
⑥最後の煮込みはとろ火でかき混ぜながら
「カレーライスは飲み物です」を目指していますよ。
こちらの動画内でも作ってます☟
子どもたちにも好評です。
以上です。
