アラバマ大学バーミンガム校心理学部が84人の10代の少年を対象にナトリウム·カリウムのバランスとうつ症状の関連について調査しました。
ということがわかりました。
野菜や果物を食べずにジャンクフードばかりを食べているとうつ症状になるというのは、イメージでも思い込みでもないですね。
塩分が多くカリウムが少ないスナックやファストフードのようなジャンクフードで育った子どもは、うつ病になりやすいというのです。
同様の傾向は大人にもあてはまります。
カリウムは主に野菜や果物に含まれていて、海藻や緑黄色野菜、牛乳にも多く含まれますが、バナナもカリウムが多いことで有名です。
セロトニン の原料になるトリプトファンも豊富に含まれ、カロリーも高く、手軽に食べられます。
野菜不足を感じたら、朝ごはんやおやつに牛乳とバナナはどうでしょうか。
以上です。
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