お疲れさまです!
ぼん(@56_gorogoro)です。
今夜も料理しましたよ。
レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。
くりやの玄米スタート【体内のキレイを玄米でサポート!サブスク】
の2つのレシピを組み合わせた「白菜と厚揚げと鶏もも肉の炒め煮」です。
両レシピとも調味料が似ていたので合体技です。
まず1口大の厚揚げの表面を焼いていきます。
ざく切りした白菜を加えて炒め、かさが減ってしんなりとしたら皿に移します。
つづいて調味料を煮立たせます。
5人分ですが量は適当に。
煮立ったら、小さめに切った鶏肉を入れて5分ほどグツグツ。
さらに白菜と厚揚げを追加し、5分くらい煮込みました。
作り始めたのが家族がそろう前だったので、このまま30分ほど放置していたら肉にも味が染みてくれました。
なかなかおいしかったですわ。
以上です。
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