かずぶろ kazugoro blog

かずごろうと申します。 新潟県在住。3児の父。長い期間、体調を崩し動けなくなった体験から健康への発信を主にしています。 凡な人間、凡な毎日。でも、これってけっこう幸せだよね。

【料理】豚こま切れ肉で作る肉豆腐と味付けたまご|簡単におかずを作る!

お疲れさまです!

かずごろう(@56_gorogoro)です。

今夜も料理しましたよ。

レシピを選ぶテーマは時短&節約&簡単です。

 

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今回は、「豚こま切れ肉で作る肉豆腐」です。

参考レシピはこちら

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豚肉、にんじん、ネギ、白滝、白菜、豆腐と具沢山の鍋料理となりました。

ネギやにんじんは白滝の下に隠れてます。

野菜カットが細かくないから時短にもなりますわ。

鍋をテーブルの真ん中に置いて、各自で取ってもらいましたよ。

子どもたちにも好評であっという間になくなりました。

 

そして、翌朝の朝食用に「味付けたまご」も。

参考レシピはこちら

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ボールだとたまごが漬け汁にしみないので、この後ジップロックに入れ直しました。

明日が楽しみです。

以上です。

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